Изменить вакансию / резюме
Книжный магазин
Помощь

Досуг для предпринимателя

Бизнес книги. Книжный магазин

Всего: 16
Чудесные свойства вин. Как пить вино, чтобы укрепить здоровье - Мишель Монтиньяк
Мишель Монтиньяк
То, что Вы прочтете в этой книге, поразит Вас. Знаменитый французский диетолог Мишель Монтиньяк утверждает: виноградное вино - прекрасное средство профилактики сердечно - сосудистых и многих других заболеваний. Однако благотворным действие вина бывает лишь при соблюдении определенных правил его употребления, о чем подробно рассказывает автор.
70 руб.
Купить книгу
1444 коктейля -
Коктейли со всего света. Коктейли с алкоголем и без алкоголя. Описание вкусовых особенностей каждого коктейля. Огромный выбор коктейлей на любой вкус! С помощью этой книги вы приоткроете для себя завесу таинственного и разноцветного мира коктейлей, от традиционных классических до нежных и бодрящих.
766 руб.
Купить книгу
Шампанское и другие игристые вина Франции - Юрий Зыбцев
Юрий Зыбцев
В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся вином.
501 руб.
Купить книгу
Энциклопедический словарь спиртных напитков - Г. Ю. Багриновский
Г. Ю. Багриновский
Словарь включает свыше 3500 слов, являющихся названиями спиртных напитков. Кроме лингвистической информации (грамматические пометы, сочетаемость, эпитеты, синонимия, антонимия) о каждом напитке даются сведения энциклопедического характера - сырьевые компоненты, технология изготовления, история создания, использование в обрядах и т.д. В качестве иллюстраций использованы цитаты из литературных, публицистических и фольклорных источников, часть из которых является библиографической редкостью. Для облегчения пользования словарем дан Алфавитный указатель названий спиртных напитков. В словаре помещены также Краткий словарь названий сосудов для спиртных напитков и Краткий словарь лингвистических терминов. Словарь уникальный, аналогов не имеет. Предназначен для самого широкого круга пользователей: филологов, историков, рекламистов и журналистов, специалистов, связанных с технологией производства и реализацией спиртных напитков - барменов, дегустаторов, работников...
961 руб.
Купить книгу
Искусство рыбалки -
414 руб.
Купить книгу
Harley Davidson. Сто лет вместе на дороге жизни - Альберт Саладини, Паскаль Сцимезак
Альберт Саладини, Паскаль Сцимезак
Эта книга - приглашение на празднование столетнего юбилея истории и легенды "Харлей-Дэвидсона". Из семейной фирмы "Харлей-Дэвидсон" вырос во всемирно известного гиганта, чья популярность продолжает расти. "Харлей-Дэвидсон" является старейшей маркой мотоциклов в мире, и его прославленные мотоциклы принимают активное участие во всех значительных мотоциклетных событиях 20 века. Благодаря активной позиции руководства фирмы брэнд "Харлей-Дэвидсон" стал ведущим в мире мотоциклов. В начале 21 века компания, используя передовые технологии, сохраняет за собой роль лидера. Эта книга - история "Харлей-Дэвидсона", описывая эволюцию мотоциклов и хронику побед мотогонщиков, раскрывает множество секретов. Руководству компании "Харлей-Дэвидсон" не свойствен формализм как в бизнесе, так и в отношении к своим сотрудникам. С каждым проданным двухцилиндровым двигателем мотоцикла компания отдает клиентам частичку своего сердца. Читатели, изучая историю "Харлей-Дэвидсона" от начала до...
3751 руб.
Купить книгу
Пиво. 500 великих марок - Майкл Джексон
Майкл Джексон
Вы держите в руках книгу выдающегося пивного журналиста, легендарного "охотника за пивом", а это значит, что вы не безразличны к пенному напитку. Путеводитель поможет вам разобраться в многообразии сортов этого популярного напитка. Он имеет удобную структуру, отличается широкой географией брэндов, содержит многочисленные иллюстрации и словарь терминов. Об этой книге лучше ее автора не скажешь: "Я потратил многие годы, исследуя тайны солода и магию хмеля. Я приглашаю вас в увлекательное путешествие в страну вкусов и ароматов. Насладитесь великими сортами… и попробуйте очень необычное пиво". Во втором российском издании среди лучших мировых сортов пива вы найдете российский сорт "Балтика №6 Портер". Это признание М.Джексоном много значит для всех российских пивоваров! Формат: 17 см x 14 см.
950 руб.
Купить книгу
Вино. Полное руководство для знатоков и не только - Оз Кларк
Оз Кларк
Книга знаменитого винного эксперта Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов.
460 руб.
Купить книгу
Коньяк, виски, текила, абсент... -
Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент; на основе перечисленных напитков предложены различные коктейли. В издании описана история появления каждого напитка, технология приготовления, даны сведения о производителях. Прочитав эту книгу, вы познакомитесь с культурой употребления, традициями и обычаями, связанными с тем или иным напитком. Издание хорошо иллюстрировано. Для широкого круга читателей.
601 руб.
Купить книгу
Популярный атлас-определитель. Рыбы - Е. Д. Васильева
Е. Д. Васильева
Книга продолжает серию "Популярный атлас-определитель" и представляет собой краткое руководство для определения около 450 морских и пресноводных видов рыб и рыбообразных, населяющих водоемы России. Основная часть книги ("Атлас") - оригинальные цветные изображения основных видов рыб и рыбообразных. Другую часть составляют иллюстрированные текстовые определительные таблицы и краткие характеристики, включающие сведения об особенностях распространения, образе жизни рыб, значении их для человека. Книга адресована самому широкому кругу читателей, проявляющих интерес к родной природе.
447 руб.
Купить книгу
Менеджер Мафии. Большие порции. Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям - А. Бэйм
А. Бэйм
Эта настоящая эпическая сага о спиртном. В ней вы найдете любовь и войну, насилие и убийства, огромное богатство и ужасающую нищету. Это история об экономическом захвате и политических революциях, о заговорах ЦРУ и землетрясениях, об эпидемиях и пиратах, и о многом, многом другом. Основные персонажи этой эпопеи - легендарные "люди на этикетках". Джек Дэниэл, Джонни Уокер, Хосе Куэрво, Капитан Генри Морган, Дон Факундо Бакарди Массо. Некоторые из этих людей практически не пили, но произвели за свою жизнь много тонн алкоголя. Один вообще не занимался производством спиртного, но благополучно упился до смерти (угадайте, кто?). Но у всех них была одна общая черта - они обожали спиртное, каждый по-своему. Прочитав эту книгу, вы станете самым продвинутым человеком в баре. За это нужно выпить!
249 руб.
Купить книгу
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли - Федор Евсевский
Федор Евсевский
Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях. Библия бармена , полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have! Библия бармена - это... Книга знаний: Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки. Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира. Книга мирового опыта: Передовые профессионалы...
2907 руб.
Купить книгу
Солодовый виски. Альбом-путеводитель - Чарльз Маклин
Чарльз Маклин
Во всем мире солодовый виски покорил сердца любителей крепких напитков, особенно в последние годы. Вы держите в руках книгу, где найдете всю информацию, необходимую любителю солодового виски, чтобы насладиться им в полной мере. Автор - ведущий британский журналист, чей труд завоевал в 1998 году награду Glenfiddich Award. В этом новом, переработанном и исправленном, издании пять глав. Из первой читатель узнает историю солодового виски, благодаря чему сможет составить представление о том, какой вкус был у виски в былые времена. Во второй рассказывается, как делают виски, какой вклад вносит в его вкус каждый из ингредиентов, что приобретает виски на каждой стадии производства. В третьей главе объясняется, как следует дегустировать виски - пробовать и нюхать, - чтобы оценить и понять его. В помощь любителям виски приводится руководство по идентификации вкусов и ароматов. В четвертой главе подробно рассматривается роль происхождения виски, "географическая" составляющая во...
1317 руб.
Купить книгу
Каталог современных коктейлей -
В книге приводятся характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперетивы, джулепы, коблеры, слинги и др.
39 руб.
Купить книгу
Шампанское. Как самое знаменитое в мире вино победило войну и трудные времена - Дон и Пети Клэдстрап
Дон и Пети Клэдстрап
Эта феерическая история шампанского, полная изощренных интриг и манящих тайн, самоотверженной борьбы и, казалось бы, неразрешимых противоречий, навсегда изменит ваш взгляд на бокал этого искристого вина. Шампанское давно и прочно вошло в наш обиход, став привычным атрибутом любого праздника. Мы мало задумываемся о его уникальных особенностях. Между тем шампанское - самое сложное, тонкое, многогранное и таинственное вино мира. Его блистательная и героическая история, рассказанная авторами книги, полна парадоксов и загадок, таит в себе массу волшебных открытий. Герои книги - бесконечно преданные своему делу поколения виноделов и виноградарей Шампани, давшие жизнь этому легендарному напитку и сохранившие его в годы кровопролитных войн и неурядиц. Жизнь многих исторических личностей самым парадоксальным образом переплелась с историей этого вина. "Отец" шампанского, Дом Периньон, всю жизнь работал над тем, чтобы избавить его от пузырьков. Наполеону так и не удалось завоевать...
361 руб.
Купить книгу
Федор Евсевский
Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и подарочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин. Для того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и незаменимым пособием для карьеры рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей, автор посетил известные заведения планеты и собрал суждения ярких представителей ресторанного мира. От многозвездочных ресторанов высокой кухни до винных баров, от...
2950 руб.
Купить книгу
Rambler's Top100